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燕麦紫薯牛奶羹

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材料

Myllyn Paras即食燕麦片30克,紫薯200克,牛奶220克,糖15克(或蜂蜜10克),清水40克,蔓越莓少许,杏仁片少许。

制作时间:15分钟。

小贴士:
1、    时间充裕,也可以将紫薯先蒸熟后再跟燕麦片牛奶搅打,这样略微一煮就可以喝了。
2、    这个牛奶羹的厚度可以根据自己的口感来加水调整。
3、    不能喝牛奶的也可以全部换成清水来煮。
4、    喜欢喝蜂蜜的,可以把糖去掉,撒蔓越莓干之前倒点蜂蜜进去拌匀。

制作方法

很多人都说一日之计在于晨,所以早餐也是一天中最重要的一餐。早餐吃的好不好,除了味道外,跟食材的选取也非常有关系。比如紫薯,富含花青素,在抗癌蔬菜中名列榜首;又比如燕麦,可以有效地降低人体中的胆固醇和血糖含量;再比如牛奶,富含高蛋白又补钙。所以把紫薯,燕麦,牛奶,再搭配上果干,坚果碎,这个早餐在营养丰富的同时,还有浓浓的满足感啊。

1、    将所有的食材食材都准备好,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。紫薯去皮切块,蔓越莓切丁。 

燕麦紫薯牛奶羹

2、在破壁机或料理机中倒入Myllyn Paras即食燕麦片。 

燕麦紫薯牛奶羹

3、之后倒入牛奶,清水,糖。 

燕麦紫薯牛奶羹

4、然后快速搅打,打成细腻的燕麦紫薯牛奶糊。 

燕麦紫薯牛奶羹

5、打好的紫薯奶糊倒入小锅里。 

燕麦紫薯牛奶羹

6、然后开中小火熬煮,中间要不停地搅拌避免糊底,煮到液体变沸腾即可关火。 

燕麦紫薯牛奶羹

7、舀入少许紫薯糊进杯子里,然后表面撒少许的杏仁片蔓越莓干即可。

燕麦紫薯牛奶羹

Tags

健康
即食燕麦片
早餐

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