之前我们有发过一篇关于“燕麦片和麦片有什么区别”的博客，里面给大家普及了燕麦片和麦片的区别，相信大家应该对这两者有所辨别。 但是去了超市却发现燕麦片的种类其实也很多，看的人眼花缭乱，那么问题来了，每种燕麦片都是一样的吗？
今天我们就和大家简单的介绍一下目前市面上在售卖的不同种类的燕麦片，它们究竟是一样的还是有所差别呢？
纯燕麦片
纯燕麦片，顾名思义，就是只有燕麦片，没有添加其他东西，也叫原味燕麦片。这种燕麦片也是目前市面上最常见的燕麦片，它是燕麦粒轧制而成，从外观上形状较扁平，颜色有点偏黄。燕麦片经过高温处理，已经是熟的，一般只需要烹煮或者微波炉加热几分钟即可食用。
从营养学的角度来说，和其他燕麦片相比，纯燕麦片的营养是最高的。因为燕麦在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成片状，从而将燕麦片的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。除了原有营养成分外，因为纯燕麦片没有添加蔗糖、香精等配料，不会产生额外的热量，比较天然。
因为没有添加其他配料，所以和其它种类的燕麦片相比，纯燕麦片的口感较差。 不过大家可以根据个人的口味去额外添加一些自己喜欢的配料来提升口感。如果实在不知道如何食用纯燕麦片，别担心，我们Myllyn Paras有专门的燕麦片食谱，有兴趣的童鞋可以点击这里尝试做一做哦！
水果混合燕麦片
这种燕麦片源自欧洲，也叫Museli，是目前市面上比较受欢迎的一种燕麦片。它一般没有添加其他添加剂，只是添加了一些水果干，因而比较健康，口感也很好，而且在烹煮的时候也无需添加其他配料，操作方便。但是价格也比一般的燕麦片要高出很多。举例来说，1千克的国产纯燕麦片在京东上的价格是20元，进口纯燕麦片是40元，水果混合燕麦片的价格是50元。
由于水果混合燕麦片往往需要进行再次的深加工，这一过程会导致燕麦片维生素等营养成分有所流失，所以燕麦片的营养价值略低于纯燕麦片。
牛奶燕麦片
这种燕麦片可能会比较受到老年人的喜爱。燕麦片的口感很好，味甜，有很明显的牛奶味。这是因为燕麦片里不仅添加了脱脂奶粉，还添加了其他添加剂，以及白砂糖、食用香精等成分，这些会在一定程度上降低了燕麦片的营养价值。然而它实际上并不适合中老年人，因为白砂糖会提高血糖上升速度；加入的奶精则不利于心血管健康。
其他复合燕麦片
市面上还有其它一些复合燕麦片如核桃燕麦片、紫薯香芋燕麦片、黑米黑芝麻燕麦片等。这些总体来说和牛奶燕麦片类似，就是添加了一些其它的配料和添加剂来提升口感。但是燕麦片的营养价值不如前2种。
读到这里，大家应该也大概明白了它们的区别，他们都是以燕麦片为主要食材，并增加一些配料来提升口感，总体上都是属于健康的食品，大家只需根据自己的实际情况来选择合适的燕麦片即可。
最后我们用一张表格来总结今天的内容，大家还是根据的自己的需求选择合适的燕麦片。
燕麦片 | 营养 | 口味 | 价格 | 烹煮方式 |
纯燕麦片 | 5 | 3 | 5 | 4 |
水果混合燕麦片 | 4 | 5 | 2 | 5 |
牛奶燕麦片 | 3 | 5 | 3 | 5 |
其他复合燕麦片 | 3 | 5 | 3 | 5 |
- 1分为最差，5分为最好。
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