说道“三高”这个词，真是不同的人有不同反应。喜欢音乐的人提到三高就会联想到世界三大男高音帕瓦罗蒂、多明戈和雷拉斯。前段时间台湾还有一个号称三大“难”高音的乐队，由吴宗宪、康康和高凌风3人组成。职场也有三高人群，分别是高学历、高收入、高地位的“白骨精”。甚至经济学里也有一个三高现象:高房价、高股价、高CPI。对于很多老年人来说，三高可不是什么好的东西，很多人提到它就谈虎色变。但是却无可奈何或多或少和它有一丝关联。因为他们眼里的三高是高血糖、高血脂和高血压这3种疾病。
这3种疾病号称中老年杀手，他们的症状也都不是很明显，但是带来的伤害确实致命的，特别是50岁以上的中老年人。在中国人的十大死亡原因中，与三高相关的死亡人数占总人数的27%。其中高血压被称之为三高第一杀手，也是老年人健康的第一杀手。
中国有多少人得了高血压？
根据人民网发布的数据显示，中国高血压的患者人数达到近3.3亿，其中有近半数的人并不知道自己患有高血压。权威医学杂志《柳叶刀》（The Lancet）近日发表了一篇关于中国人高血压的研究报告，报告显示中国35-75岁成年人中有近一半的人患有高血压。其中农村地区问题尤为突出，高血压患者高达63.1%，高出城市地区26.2个百分点。更为严重的是受治疗的人数却不到1/3，也就是说有超过60%的人没有治疗或者根本就不知道。别以为高血压只会照顾中老年人，不关小鲜肉什么事。一个血淋淋的事实告诉你，20岁及以下的患者占27%，小鲜肉们，颤抖吧！从地理位置上来看，南北差异也很大，60.5%的高血压患者来自北方。另外高血压也是有“性别歧视”的哦。男性患者占比达到72.5%。是高血压的主力军哦。
什么是高血压
在了解高血压之前，我们先要了解什么是血压。人体血管内血液对血管壁的压力，这个压力就是血压。由于血管分动脉、静脉和毛细血管，所以，也就有动脉血压、静脉血压和毛细血管压。通常大家所说的血压是指动脉血压。我们一般在测量血压时会测量收缩压和舒张压，它们就是我们俗称的高压和低压。不同年龄段的人正常血压参考值会不一样，综合来说正常的血压参考值为高压小于130mmHg, 低压小于85mmHg。高于以上数据就称为高血压，同理低于以上数值就被成为低血压。
高血压的危害
很多人认为得了高血压没什么大不了的，因为没什么症状，既不疼通，身体看上去也没什么异样，认为这就是小病，根本不需要治疗，烟照抽，酒照喝。轻度高血压的症状确实不明显，常见的是头晕、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。但是如果长期高血压，并且血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状，会损害人体的其他器官如心、脑、肾和主动脉等，进而产生其他的疾病，最终导致脑出血、心力衰竭、肾功能衰竭、中风等严重并发症。这才是高血压可怕的地方。
- 冠心病是高血压导致的主要疾病之一。高血压病人患冠心病的危险是正常者的2倍，长期高血压不治疗，有50%死于冠心病。
- 心力衰竭也是高血压的常见并发症之一，流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。
- 中风被称为中老年杀手，不仅得病的人非常痛苦，身边的人也需要花费巨大的时间和精力来照顾。研究显示高血压患者中风的发生率是正常血压的7.76倍。积极的高血压治疗使得中风的发生率降低40%。
除此之外，高血压还会引起其他并发病如糖尿病，肾病，心肌梗死，高血脂，心脏病等疾病。因此对于高血压，千万不能轻视。
关于高血压的谣言粉碎机
关于高血压，很多老年人心里有些根深蒂固的错误认识，另外网络上对于高血压也是谣言满天飞。今天Myllyn Paras就做一个谣言粉碎机，好好给大家普及科普一下。
吃药后血压降下来就不用吃药了？
很多老年人服用了一段时间的降血压的药之后发现血压恢复到了正常的水平，就不吃药了。目前所有的医学治疗手段包括药物只能暂时缓解血压，并不能彻底治愈高血压，因此高血压还是一种需要终身治疗的疾病。如果停止吃药，血压会再次升高，血压波动过大，对心脑肾靶器官损害更严重。因此高血压患者不可随意停药，而应定期测量血压，并听取医生建议是否需要降低降压药的剂量或者选用其它降压药。
血压低好吗？
既然血压高不好，那是不是血压低就是好的呢？很多都会这么认为。其实不然。血压过低会导致脑血流灌注不足。当血压低于一定水平时，人体重要脏器的血流供应将减少，易诱发心脑血管事件。所以，降压的目标值也不是越低越好，当血压低至某一临界值时，心脑血管事件的危险并不会继续降低，而可能升高。
高血压的人不能运动吗？
适当的运动不仅可以消除压力，扩展血管提高弹性，而且可以帮助身体排出废物以及盐分，来达到降压的目的。但是不要尝试过于激烈的运动，可以尝试运动强度适中的运动。如快走、慢跑、骑自行车、打太极拳、广场舞、 乒乓球、羽毛球等不是很剧烈的运动。
如何通过食物控制高血压？
除了通过药物治疗外，饮食也是一个非常重要的因素。正确的饮食方法能非常有效的控制血压的变化。而且食物本身没有任何副作用，可谓是天然的控压药物。
那么高血压患者在饮食方面到底需要注意哪些事情呢？这里我们先给大家介绍一种饮食方法叫DASH饮食。
DASH饮食
DASH是英文Dietary Approaches to Stop Hypertension的简称。翻译成中文就是降低高血压的饮食方法。它是由1997年美国的一项大型高血压防治计划发展出来的饮食。在这项计划中发现，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果，以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压。DASH饮食的降压效果非常显著，最快14天就可以起到降低血压作用。它的原则是多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
DASH饮食里特别强调了全谷物食物的摄取，建议用粗粮来替代精制米面，要求主食部分一半用全谷物，就是我们平常说的粗粮来替代。关于粗粮是什么，以及哪些食品是粗粮这些问题，我们之前专门有一篇文章来介绍粗粮这个主题，里面详细介绍了粗粮的所有信息，包括哪些是粗粮。大家可以点击“聊聊粗粮的那些事儿”了解详细信息。
在全谷物食品里，燕麦是其中的佼佼者，营养成分含量高于其他全谷物食品。尤其是膳食纤维含量。燕麦的单位重量膳食纤维含量是小麦的3倍，玉米的2倍。膳食纤维能有效促进肠道蠕动，促进消化。此外燕麦的B葡聚糖含量特别高。 β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，主要存在于谷物，菌类，藻类和其它食物里，它能有效控制高血压。燕麦除了能控制高血压外，还能有助于降低胆固醇和血糖，是最适合三高人群食用的全谷物之一，关于燕麦的其它功能请点击“燕麦的健康益处”了解详细信息。
适合高血压患者的食物
除了前面提到的燕麦之外，DASH饮食还提到要多多食用水果和蔬菜和全谷物食品。我们还列举一些非常适合高血压患者的食物
黑木耳
黑木耳素有“素中之荤”的美誉。它含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。其中钙的含量是牛奶的6倍，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。另外黑木耳还含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，真可谓是营养丰富。黑木耳能有效改善血管间接降压，它适用于各种高血压病，尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。常见的黑木耳吃法有凉拌，也可以和其他蔬菜一起烹饪。
芹菜
说道降血压的蔬菜，芹菜肯定是很多妈妈的首选。确实，芹菜中含有丰富的丁基苯酞类物质，它有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。关键是平稳。它不会象降压药一样吃多了会造成低血压。 除此之外芹菜还含有丰富的钾、钙、镁等矿物质元素，以及胡萝卜素等维生素。需要注意的是芹菜钠的含量也不少，而盐的主要成分是钠，所以在烹饪芹菜的时候要少放盐。
洋葱
洋葱在国外就像中国的大蒜和葱一样常见，外国人喜欢做什么都放一点洋葱。你不知道的是洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
苹果
水果中苹果应该是最最常见的一种水果了。国外有一句谚语，An apple a day, keep doctor away. 翻译成中文就是每天吃一个苹果，医生远离你。可见苹果还是非常健康的水果。其实苹果含有丰富的钾盐，它能够与体内的钠盐结合，让后者排除体外，对于心血管和高血压疾病的预防有着重要的作用。此外，苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。可谓是三高人群的比吃水果啊。
猕猴桃
前面DASH饮食里提到，高血压患者要多吃高钾低钠的食物。猕猴桃在高钾低压的水果排行榜上排名第一。将血压水果之王也绝非浪得虚名。猕猴桃还含有丰富维生素C、E、K和精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。
最后需要提醒大家的是虽然以上食物都有降低血压的功能，但是高血压患者切不可因此而擅自停药，食物并不能代替药物来降低血压，只能作为日常的饮食来控制血压。
除了饮食，高血压患者还要多多注意其他事项，下面我们就列举一些供大家参考：
多多锻炼
前文我们提到高血压患者需要多多运动，只要选择一些强度不大的运动即可。
少喝酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
不抽烟
吸烟会使血液运输氧气的能力降低，很多吸烟的人，其实都是长期处在一个「缺氧」的状态，这种情况下，你的血管和心脏会发生这些变化：破坏血管壁，加重动脉粥样斑块，使血管弹性减弱，对于小动脉的破坏更大；影响血脂，使好胆固醇降低，坏胆固醇升高，升高血压，加快心率，使心脏的负担更重。
少油少盐
高钠饮食被认为是高血压的诱因之一，而盐的主要成分是钠。因此高血压患者的饮食要清淡，少盐少油。
多吃水果蔬菜少吃肉
肉制品中向肥肉、熏肉、狗肉、鸡皮尽量少吃。
少吃含糖量高的食物
患有高血压的病人嗜糖会使体内胰岛素水平增加，从而激活交感神经系统，引起心率加快和血压升高，增大了心肌的耗氧量和血压波动性。长期过量的摄糖还可能会导致高血糖。关于高血糖的更多信息大家可以访问我们之前的文章高血糖吃什么好？
高血压其实并不可怕，但是我们也不能忽视它。但是首先我们在态度上要重视起来，认识到它的严重性，去面对它。也不要害怕面对身边的亲人和朋友，要积极沟通，更没有必要讳疾忌医。同时我们要在日常生活中进行调整，从生活习惯，饮食习惯上进行调整。最后再配合医生进行科学的治疗，我们相信就算不能根除高血压，我们的生活也会和那些没有高血压的人一样健康快乐。
参考资料
柳叶刀：http://news.163.com/17/1103/13/D2ARJH78000181IU.html
百度百科高血压：https://baike.baidu.com/item/血压#2_1
新浪健康： http://health.sina.com.cn/zl/d/2015-05-24/0904171738.shtml
人民网：http://health.people.com.cn/n/2015/0123/c14739-26438176.html
环球网：http://health.huanqiu.com/health_promotion/2017-02/10140385.html
