番茄海鲜燕麦汤

这道汤制作简单，风味十足。您可以选用不含醋和防腐剂的番茄酱来做更节省时间，如果用新鲜番茄的话，要选饱满熟透的。开始煲汤之前可以把番茄放进热水中一会儿，这样番茄皮比较好剥。

炖锅中放一茶匙橄榄油加热，翻炒剁碎的洋葱和胡萝卜，放入蒜瓣和干白葡萄酒，炒2-3分钟，加入番茄，甜椒和番茄酱继续翻炒成泥状（用新鲜番茄的话翻炒时间更长一些），搅拌后加入海鲜、马铃薯、一杯Myllyn Paras大燕麦片和奶油，期间不停添水煮15分钟。

出锅后撒上罗勒碎、盐和黑胡椒。

最后好好享用美食吧！