华夫饼,英文叫Waffle。是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。它含有丰富的蛋白质和维生素,是非常受欢迎的烘烤类糕点。Myllyn Paras这次推荐的华夫饼里面添加了燕麦片,燕麦含有丰富的膳食纤维,促进消化。这款燕麦华夫饼非常适合做早餐主食或下得茶点心。食用时可以搭配自己喜欢的水果,然后淋上蜂蜜,巧克力酱,糖浆等,甚至搭配坚果或盖上两勺冰淇淋,都非常的美味。食谱中所用的燕麦片为芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。
1、面饼原料备用。
2、搭配的水果洗净备用,可以换成其它自己喜欢的水果。
3、将鸡蛋、盐、砂糖、牛奶倒入大容器中,混合均匀。
4、低粉和泡打粉过筛入蛋糊中,然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。
5、搅拌到没有结块。
6、倒入食用油。
7、继续搅拌成均匀的面糊。
8、华夫饼机预热后刷上适量的油。(没有华夫饼机,可以用平底锅煎。)将面糊倒入华夫饼机中,不用太满因为面糊在加热的过程中会膨胀。
9、四五分钟后,华夫饼熟即可食用。
10、食用时可以装饰一些干果,水果等,淋上一些个人喜欢的酱汁,如蜂蜜,糖浆,巧克力酱等。
11、我们的燕麦华夫饼就大功告成啦!